Indische Küche (vegetarisch) I

24A2725 Seminar

Dozent:in:

Satnam Narang

Beginn:

Samstag, 02.03.2024

Uhrzeit:

12:00–17:00 Uhr

Ort:

Hauptschule Innenstadt, Hakenstr. 10/11, Küche
49074 Osnabrück

Gebühr:

46,00 Euro
(incl. Kosten für Zutaten)

Der Kurs ist bereits gelaufen und ausgebucht.

Wichtiger Hinweis:

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Schürze, Behälter für evtl. Reste
Um pünktliches Erscheinen wird gebeten!
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Beschreibung:

Im Westen verbindet man "Indisches Essen" sofort mit dem Wort "Curry". Die indischen Curries gibt es in vielen verschiedenen Varianten.
In diesem Seminar werden wir verschiedene vegetarische Curries, also Gerichte und Beilagen, gemeinsam zubereiten. Die Gewürzmischungen zur Zubereitung dafür werden Masala genannt und sind regional unterschiedlich. Grundlage für dieses Seminar wird die Delhi-Art des Kochens sein.
Überzeugen Sie sich selbst und verbinden Sie in diesem Kurs den Reiz des Exotischen mit gesundheitsbewusster Ernährung.