Indische Küche (vegetarisch) I

Im Westen verbindet man "Indisches Essen" sofort mit dem Wort "Curry". Die indischen Curries gibt es in vielen verschiedenen Varianten.

In diesem Seminar werden wir verschiedene vegetarische Curries, also Gerichte und Beilagen, gemeinsam zubereiten. Die Gewürzmischungen zur Zubereitung dafür werden Masala genannt und sind regional unterschiedlich. Grundlage für dieses Seminar wird die Delhi-Art des Kochens sein.

Überzeugen Sie sich selbst und verbinden Sie in diesem Kurs den Reiz des Exotischen mit gesundheitsbewusster Ernährung.

Material

Bitte mitbringen: Behälter für Essensreste, Geschirrtuch, etwas zu Trinken

Um pünktliches Erscheinen wird gebeten!